どんどん焼きの炊き出しに涙した男性を探す工藤社長

 

2025/10/05 10:33

 

　炊き出しに涙してくれた南相馬の男性に会いたい―。山形県名物「どんどん焼き」を提供する「ＣｏＣｏ夢や」（山形市）の工藤真一社長（６９）は東日本大震災と東京電力福島第１原発事故発生直後、山形市での炊き出しに涙した福島県の被災者男性を探している。

　工藤社長は震災と原発事故発生から約２週間後の２０１１（平成２３）年３月２４日、福島県からの避難者が身を寄せる山形市総合スポーツセンターでの炊き出しに協力。水で溶いた小麦粉を鉄板に薄く伸ばして焼き、割り箸に巻いてソースを付けた「どんどん焼き」を従業員と共に約６００本作った。

　その日の夕方、どんどん焼きを食べて「懐かしい」と涙する南相馬市の男性の姿が地元テレビ局のニュースで放映された。食事の受け渡しは別のボランティアだったため、工藤社長は初めて避難者の反応を知った。「ソースと小麦粉の味に、どこか懐かしさを感じてくれたのかもしれない」と推測する。

　涙の理由を知りたいと、交流サイト（ＳＮＳ）などで発信してきたが、手掛かりは見つかっていない。９月２１日には福島市で開かれた「奥羽新幹線みらいフェス」に出店し呼びかけた。男性は当時６０～７０代に見えたといい、発災から１５年を前に無事を案じ、「もう一度、どんどん焼きを食べてほしい」と願っている。

　問い合わせは工藤社長へ。