新たなデザートを考案した松元さん

2022/02/26 17:10

　福島県楢葉町などにあるＪヴィレッジ内のレストラン「アルパインローズ」は２６日、福島県大熊町産のイチゴを使用したデザートの提供を始めた。３月中旬ごろまで。

　大熊町の「ネクサスファームおおくま」が栽培した「紅ほっぺ」を使った。メニューはＪヴィレッジで働く同町出身の松本真季さん（２４）が考案した。管理栄養士の資格を持つ松本さんは「町の新しい味を知ってほしい」と話す。

　デザートはランチメニューを注文した客全員に無料で提供する。時間は午前１１時３０分から午後２時まで（ラストオーダーは午後１時３０分）。