木村ミルクプラント１階にオープンした直営カフェ

 

2024/10/01 16:30

 

直営カフェで提供する自社製品を使ったスイーツ

 

　福島県いわき市平下神谷の木村ミルクプラントは社屋１階を改修し、１日に直営カフェ「シーエープラス　パスチャライズ」をオープンした。工場で製造する乳製品のおいしさを消費者により広く直接伝えようと、新業態に挑戦した。

　同社は大正時代に「木村牛乳店」として創業。牛乳やヨーグルトなどの製造や販売、宅配などを手掛けている。生乳のうま味と栄養分に優れた「パスチャライズ製法」による牛乳や乳製品が根強い人気を誇っている。

　直営カフェでは、自社製品を使用したソフトクリームやカフェラテの他、コーヒーや紅茶などのドリンク類を提供する。ジェラートやアイスクリームにイチゴやブルーベリーの果肉、ソースをかけたサンデーなどのスイーツも用意し、テイクアウトにも対応する。１１月からはランチメニューも始める予定。

　木村謹一郎社長は「宅配の数などが減る中、新規事業に挑戦し、新たなファンを増やしていきたい」と意気込んでいる。

　営業時間は午前１１時から午後５時３０分まで。毎週月曜と毎月第３日曜が定休。問い合わせは同社へ。