【福島民報ニュース】

生キャラメルの製造・販売で知られる大玉村の向山製作所は、いわき市四倉町のトマトのテーマパーク・ワンダーファームと連携し、洋菓子「トマトバジル薫るラング・ド・シャ」8八月1日に発売する。完熟トマトとお菓子のコラボレーションで県内外への魅力発信を図る。

　向山製作所が福島の産品、企業などと共に新たな価値を創造する新ブランド「ふくしまの力（FUKU＋CHIKA＝フクチカ）」の第二弾。ワンダーファームのトマトペーストをバジルと共に小麦粉の生地に練り込んで酸味と甘味を際立たせ、間にホワイトチョコレートを挟んでまろやかな味に仕上げた。特殊な機械が必要となるラング・ド・シャの製造には北海道の大手メーカーの協力を得た。

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