白石市長（右から２人目）に納豆をＰＲする、やってみっ会のメンバー

2023/01/31 09:49

　福島県田村市船引町瀬川地区の住民有志でつくる「やってみっ会」は、地場産大豆を使った納豆を商品化した。２月３日から市内の農産物直売所ふぁせるたむらで販売する。

　普通の大豆を使った「せがわさん納豆（白）」（予定価格・税込み１８０円）と、黒大豆を使った「せがわくん納豆（黒）」（同２５０円）の２種類を作った。遊休農地の活用や農業の振興、地域活性化を目的に開発に取り組んだ。県の「浜通り地域等県産品応援事業」の一つ。住民が大豆を栽培し、市内の一般社団法人スイッチと連携して発酵食のワークショップを開くなどし、試行錯誤を繰り返してきた。

　会の佐々木正和さんらメンバーは２７日、市役所に白石高司市長を訪ね、商品をＰＲした。白石市長は「納豆づくりが地域の産業に成長することを期待したい」と激励した。