味見しながら料理を作る参加者

2026/02/15 15:32

　親子料理教室は１４日、福島県相馬市の相馬双葉漁協で開かれ、親子が魚介類を使った料理作りに取り組んだ。

　子どもたちに地元の海産物に触れてもらい、味や魅力を伝える目的で同漁協とコープふくしまが主催した。市内外から親子２３人が参加した。

　イカやタコ、シラス、アオサ、ホッキ貝をふんだんに使い、お好み焼き、吸い物、唐揚げ、ポテトサラダを作った。高級食材のブドウエビを提供し、しゃぶしゃぶに仕上げた。参加者が味わい、海の恵みを堪能した。