バケットサンドを販売する伊藤さん（左）

2026/02/17 18:00

　福島県広野町のふたば未来学園高３年の伊藤絵美さん（１８）は１６日、大熊町役場本庁舎前で自ら開発したオリジナル商品「おおくまストロベリーシープバケットサンド」を販売した。

　バケットサンドは大熊町産の羊肉とイチゴを使用している。羊肉をベーコンにし、レタスと一緒にパンにはさんだ。イチゴと酸味を織り交ぜた特製のソースをかけて仕上げる。Ｆｕｋｕｒａｍｕ（フクラム）カード推進協議会の支援を受け、浪江町の道の駅なみえと共に、昨年夏から試作を重ねた。

　伊藤さんはキッチンカーでバケットサンドをＰＲした。大熊町職員らが次々と訪れ、用意した４０個が完売した。「全部売れてうれしい。もっと多くの人に味わってもらえるよう、魅力を発信していきたい」と述べた。

　バケットサンドは道の駅なみえで毎月最終週の土、日曜日に数量限定で販売している。価格は５００円（税込み）。