双葉郡定食を提供する生徒（左）

2022/10/17 09:35

　福島県広野町のふたば未来学園高の生徒が双葉郡で生産された食材を使って開発した「双葉郡定食」がＪヴィレッジ内のレストラン「アルパインローズ」で提供されている。１６日、開発に携わった生徒６人が１日店員として、定食をＰＲした。

　定食には葛尾村産の鶏肉を使ったチキンソテーや、楢葉町産のサツマイモを使ったポテトサラダなどを取りそろえた。Ｊヴィレッジのイメージカラーである青のジュレをデザートとして用意した。

　生徒は来店者に双葉郡定食を配膳し、その特徴を説明した。１年の山形遥さんは「双葉郡の食材を身近に感じてもらう機会にしたい」と話した。１６日にＪヴィレッジで開かれた「ドリームミーティング」に出演したアスリートもジュレを味わった。

　双葉郡定食の提供は来月６日までで、１日５食。値段は９９０円（税込み）。