福島県富岡町産米「天のつぶ」100%使用の純米吟醸「天の希(てんのき)」 4月1日に販売開始

 

4月1日発売する純米吟醸「天の希」をPRする(左から)遠藤会長、星さん、山本町長

 

2023/03/27 21:06

 

 福島県富岡町産米の「天のつぶ」を100%使用した純米吟醸「天の希(てんのき)」が4月1日に販売開始する。27日、町内で試飲会が開かれ、町関係者が今年の出来を確かめながら、町の新たな名産品としてPRしていくことを誓った。

 販売は6年目。町内の農家でつくる「ふるさと生産組合」が生産した天のつぶを使い、喜多方市の喜多の華酒造場で醸造した。生原酒と火入れの2種類を販売する。

 試飲会には約20人が参加。町商工会の遠藤一善会長が「今年もおいしくできあがった。いろいろな場面でPRしてほしい」とあいさつし、山本育男町長が祝辞を述べた。ふるさと生産組合の渡辺康男組合長がコメ生産のこだわりを披露。喜多の華酒造場の杜氏(とうじ)星里英さんが醸造経過を説明した。

 生原酒、火入れともに720ミリリットルで合わせて約2千本限定、価格は1650円(税込み)。町内のコンビニエンスストアなどで販売している。

 

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