来季から販売予定の常磐サバ干しフライ

2023/11/27 09:15

　サッカーＪ２いわきＦＣの来季公式スタジアムグルメの常磐サバ干しフライが完成した。

　福島県いわき市のフランス料理店オーナー萩春朋さんが監修し、クラブオフィシャルカフェ「ＲＥＤ＆ＢＬＵＥ　ＣＡＦＥ」が開発した。県産水産物「常磐もの」を味わってもらおうと企画した。干したサバを特製の調味液に漬け込み、うまみを凝縮させている。

　カフェを運営している４７プランニング代表の鈴木賢治さんは「ビールとの相性も抜群だ。試合観戦しながら味わってほしい」とＰＲしている。