最優秀作品賞の「スズキと福島の恵のスパゲッティ」

 

2025/03/10 18:00

 

 

　福島県いわき市水産振興課主催の「常磐もの写真投稿キャンペーン」の審査委員会が開かれ、最優秀作品賞に高松克守さんの「スズキと福島の恵のスパゲッティ」が選ばれた。１３、１４の両日、市役所本庁舎８階食堂で最優秀作品再現メニューを販売する。

　キャンペーンは県産魚介類「常磐もの」の認知度アップと販売促進が目的。購入した「常磐もの」の魚介類か市内の海で釣った魚の料理写真を昨年１２月２日から今年１月３１日まで募集し、９３点の応募があった。いわき魚塾の鈴木孝治塾長らが審査した。

　市役所食堂で提供する再現メニューは、「常磐もの」のスズキ、パスタ、春トマト「うらら～ｕｌａｌａ～」（フラガール）を材料にした料理を６５０円（税込み）で提供する。提供する時間は両日とも午前１１時３０分から午後２時までで、各日限定３０食を販売する。職員だけでなく一般市民も食べられる。

　優秀作品賞は仁木睦子さんの「フグとアボカドのはさみ揚げ」、木田結花さんの「ヒラメの刺身と昆布締め」が選ばれた。