シンガポールとの取引が決まった「金曜日の煮凍り」

2026/02/22 10:39

　福島県いわき市の鮮魚店おのざきがプロデュースした、常磐もののヒラメやアナゴなどを使った「金曜日の煮凍り」がシンガポールの酒販店で販売されることになった。同社が中心となって設立し、海外への販路開拓に取り組む「常磐もの輸出推進協議会」の初の取引実績となる。

　ＪＲ東日本の子会社が運営するインバウンド拠点「ＪＡＰＡＮ　ＲＡＩＬ　ＣＡＦＥ」内にある酒販店「伊勢五本店シンガポール店」で扱われる。常磐ものの魚を甘じょっぱいジュレに包んでおり、日本酒との相性の良さやパッケージのデザイン性などが評価されて取引が決まった。

　小野崎雄一社長は「常磐ものの魅力をさらに海外に広げ、福島の水産業界から明るい話題を発信していきたい」と語った。